22 ноября студенты нашего колледжа побывали на кондитерской фабрике «Ясная поляна», где посетили музей пряничного и кондитерского дела.

Ребята узнали историю появления пряника, познакомились с технологией его производства. Также им рассказали о знаменитых тульских кондитерах и их мастерских.
Студентов очень заинтересовали экспонаты, представленные в музее: старинные упаковки пряников, конфетные фантики, счетные книги, инструменты для изготовления пряников, печатные доски, посуда, самовары, пряники других краев.
После музея ребята посетили само производство: посмотрели на конвейеры и ручной труд, а после попробовали только что приготовленные пряники и зефир.